PannaCotta Strawberry

Uppss,,, dari jam 09.00 teng,,, sampe jam segini ( 13.30 ) heemmmm,, blom beranjak dr kursi kerja ku,, lelah,.,lelahh,.,dan lelahh,.,. 

Nyempatin update cerita di blog biar beban sedikit berkurang,, hihihihihi

Belum makan siang niihh,., tapi udah sarapan mihun buatan mama tadi pagi dann udah 1 liter air masuk dlm perut ku, Laper nggak sih sebenernya cuman ngindarin penyakit maag biar gakk kambuh.

Sambil nunggu makan siang datang, browsing resep puding,, 

ketemu dengan PannaCotta Strawberry di sukamasak.com

Klu diliat enakk banget yaaa,.,yumyy dehh

Nah,.Ini nihh bahan dan cara buatnya ,,,

Bahan - bahan :

500 ml Heavy Cream 

150 gram Gula Pasir 

3 lembar Gelatin 1

 batang Vanilli 

250 gram Strawberry, 

haluskan 2 sdm Gula Pasir 

1 sdm Air Jeruk Lemon

Cara memasak :

Strawberry Sauce : Panaskan semua bahan hingga gula larut. Angkat. Dinginkan.

PannaCotta :

Rendam gelatin dalam air es.

Sisihkan hingga melunak.

Didihkan heavy cream, gula, dan batang vanili di atas api.

Ambil gelatin lembaran, peras agar airnya terbuang.

Masukkan ke dalam cream yang tengah dipanaskan ini.

Aduk hingga gelatin larut.

Tuang ke dalam cetakan.

Dinginkan hingga padat (± 2 jam).

Keluarkan panna cotta yang sudah padat dari cetakannya.

Letakkan di piring saji.

Sirami strawberry sauce

Keterangan

Heavy Cream bisa di beli di toko swalayan dengan merk tertentu.

yukk pada nyobaa,.,