بِسْــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

zwani.com myspace graphic comments

Sarapan dengan Nasi Kuning

Hay, Selamat ber'aktifitas semua,., smoga apa yang dikerjakan hari ini lancar dan berkah ya : ))

Pagi ini di kota ku Samarinda yang tercinta di sambut dengan mentari pagi yang cerah,.,
Semoga hati ini bisa ikutan cerah ya,., secara' masih males banget bangun untuk memualai aktivitas ngantor seperti biasa. Badan masih terasa peugelll,,, weekend kemaren ngadirin acara hajatan tasmiyah ponakan yang di Pulau Atas,, pasti bingung ya dengan nama desanya?!! Pulau atas itu terletak di Ilir kota Samarinda, kurang lebih menempuh perjalan 1 jam dari Kota Samarinda.
Biar tambah semangat memulai aktivitas pagi ini,,, mendingan nyari sarapan dulu yaa,.,
Sepertinya nya menu sarapan pagi ini tertuju pada salah satu makanan khas Indonesia, yaitu Nasi Kuning yang juga menjadi khas sarapan pagi di Samarinda.

Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih. Nasi kuning adalah salah satu variasi dari nasi putih yang sering digunakan sebagai tumpeng. Nasi kuning biasa disajikan dengan bermacam lauk-pauk khas Indonesia. 

Di Samarinda, Nasi Kuning hampir dapat ditemui di setiap tempat dan waktu. Di sinilah letak keunikannya, jika di daerah lain nasi kuning biasanya hanya dapat di temui pada pagi hari saat jam sarapan pagi, di kota Samarinda nasi kuning dapat di temui mulai dari pagi hingga dini hari.  Jadi jangan heran jika mendapati  penjual nasi kuning yang masih berjualan meski sudah larut malam.

Keunikan lain yang terdapat pada nasi kuning di kota Samarinda adalah penggunaan lauknya. Jika di daerah lain mayoritas nasi kuning menggunakan lauk ayam dan telur, di Samarinda yang paling terkenal adalah lauk ikan haruan atau ikan gabus.  Ikan haruan/gabus ini biasanya di masak merah. Orang yang berkunjung ke kota Samarinda belum di katakan makan nasi kuning kota Samarinda jika belum makan nasi kuning dengan lauk ikan haruan ini. Lauk ikan haruan ini bisanya di sajikan bersama suhun dan sambal goreng tempe. Bagi yang tidak bisa makan ikan sungai atau ikan haruan, tenang saja karena hampir di semua penjual nasi kuning tersebut menyediakan lauk alternatif seperti ayam, telur, dan ampela atau hati ayam. Yukk sarapan biar lebih semangat :))
Selesai sarapan bergegas untuk siap ngantar jagoan ku sekolah dan berangkat ngantor hari ini.

Sekian dulu ya kawans cerita ku di pagi ini,., karena tugas negara udah nunggu dari tadi biar segera diselesaikan, hihihihi,.,
Selamat ber'ativitas buat semuanya,, 

4 Tips Menurunkan Kolesterol


Turunkan Kolesterol Jahat Lakukan 4 Tips Berikut. Kolesterol sangat penting bagi tubuh jika masih dalam kadar yang sesuai, namun jika terlalu banyak justru dapat menyebabkan penyakit-penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung, stroke dan lainnya. Untuk mengatasi kadar kolesterol yang tinggi, tips-tips dari Health Me Up berikut dapat Anda coba:

1. Berhenti Merokok
Jika Anda seorang perokok, sebaiknya segera hentikan kebiasaan tersebut. Merokok dapat menurunkan kadar kolesterol baik dan waktu yang sama meningkatkan kadar kolesterol jahat. Selain itu, perokok juga dapat mengalami jantung berdebar yang dapat mempengaruhi kualitas hidup mereka secara keseluruhan.

2. Banyak Berolahraga
Olahraga adalah solusi terbaik untuk menurunkan kadar kolesterol yang cukup tinggi. Para ahli menyatakan, olahraga selama 40-60 menit perhari akan membantu mengurangi kadar kolesterol jahat sekitar 5-10% dan meningkatkan kolesterol baik hingga 3-6%. Untuk itu, lakukan aktivitas fisik yang intens seperti jogging, aerobik, pilates, latihan cardio atau latihan yang lainnya secara rutin. Minimal tiga kali seminggu.

3. Perhatikan Konsumsi Makanan
Untuk mengurangi kolesterol, Anda harus mulai menjaga asupan makanan. Kurangi makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans dari menu Anda. Seperti daging berlemak, kuning telur, gorengan, seluruh susu produk susu dan produk makanan yang dipanggang. Asupan harian yang direkomendasikan untuk konsumsi lemak jenuh adalah 20 gram atau kurang, jadi waspadalah terhadap makanan yang mengandung tingkat lemak jenuh atau trans yang tinggi dan pastikan Anda tetap di bawah level harian yang direkomendasikan.

4. Turunkan Berat Badan
Jika berat badan sudah tergolong obesitas, sebaiknya segera mulai program diet sehat. Untuk memulainya, Anda bisa membuat menu makanan sehat, dan lakukan olahraga ringan seperti berjalan, latihan beban, aerobik, bersepeda, ataupun yoga. Tak hanya baik untuk diet, tapi juga membantu menurunkan kolesterol jahat.

sumber: wolipop.com
 

archive' Me : ) Copyright © 2011 Design by Ipietoon Blogger Template | web hosting